Рецепт шоколадного кекса-праздник для живота



Простой шоколадный кекс, который отлично подойдет к любому чаепитию. Готовится очень быстро и просто.

Для приготовления вам потребуется:

шоколадный кекс

Сахар;

Сода;

Какао;

Сметана;

Мука;

Яйцо;

Сливочное масло;

Процесс приготовления:

шоколадный кекс

1. Возьмите удобную ёмкость (маленькую кастрюлю или глубокую тарелку) для приготовления теста. Добавьте в неё 240 г сметаны (1 упаковка) жирностью не меньше 20%, 1 яйцо высшей категории (крупное) и 150 г сахара (примерно 1 стакан). Перемешайте все венчиком.

 шоколадный кекс

2. Добавьте 5 г (1 чайную ложку) соды и 4 столовых ложки какао с горкой. Тщательно перемешайте.

 шоколадный кекс

3. Затем необходимо всыпать стакан муки (около 150 г). Добавляйте муку постепенно, и все время перемешивайте, чтобы не образовывались комки.

 шоколадный кекс

4. В итоге тесто должно быть плотным и густым, как сметана.

 шоколадный кекс

5. Разогрейте духовку до 180°C. В это время смажьте форму для выпечки (дно и стенки) небольшим кусочком сливочного масла. Перелейте тесто в форму.

 шоколадный кекс

6. Выпекайте приблизительно 40-45 минут. Для проверки готовности теста воткните в центр кекса зубочистку. Если она осталась сухая, значит он готов. Приятного аппетита!



Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ